Articles populaires – Les merveilles de la gourmandise

26 mars 2011

Pancakes

Temps de préparation: 5 minutes Auteur: Chloé Ingrédients: 1 sachet de levure chimique 200 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 oeufs 25 cl de lait Préparation: Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Battre...

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18 janvier 2011

Gaufres

Temps de préparation : 20 minutes Auteur : Chloé Ingrédients: 80g de beurre 75g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/4 de litre de lait Faire fondre le beurre, et le mélanger avec le sucre et le sucre...

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20 janvier 2011

Cookies

Temps de préparation: 10 minutes Auteur: Chloé Ingrédients: 150 g de cassonade 170 g de beurre salé (le beurre doux convient également) 280 g de farine 1 oeuf 2 cuillères à soupe de sirop d'érable (le miel convient parfaitement) 60 g de pépites de chocolat...

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23 janvier 2011

Chaussons aux pommes très facile

Temps de préparation: 10 à 15 min Cuisson: 15 min Température du four : 200° Auteur : Marie Ingrédients pour 5 voir 6 chaussons aux pommes : 1 pâte feuilletée de 230g 8 cuillères à soupe de compote de pomme De la cannelle moulue 1 jaune d'oeuf pour dorer...

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21 janvier 2011

Verrines au saumon

Temps de préparation: 15minutes Auteur : Chloé Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 2 tomates 1 concombre crème fraîche épaisse ciboulette sel et poivre Préparation: Couper le concombre, les tomates, et le saumon en petits dés. Préparer la crème fraîche...

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25 janvier 2011

Framboisier à la crème citron et au biscuit pistache

Temps de préparation: 15 à 20 min Cuisson : 9 à 10 minutes (pour le biscuit) Température du four : 180° Auteur : Aurély Pour 4 personnes : 1 œuf 80 g de beurre 80 g de farine Environ 10 g de levure 50 g de pistaches hachées 140 g de sucre en poudre 250...

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25 janvier 2011

Plat viande de porc avec légumes

Temps de préparation : 15 min Cuisson : 15 minutes Auteur : Aurély Ingrédients pour 2 personnes : 4 grosses carottes5 grosses courgettesun peu de crème fraîche liquide 6 champignonsun peu de crème fraîche liquide 2 escalopes de porc1 œufChapelureun peu...

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28 janvier 2011

Mousse au chocolat

Temps de préparation: 10 minutes Auteur: Chloé Ingrédients: 200 g de chocolat noir 300 ml de crème fraiche épaisse 3 oeufs 2 cuillère à soupe de sucre Faire fondre 175g de chocolat et réserver le reste pour la décoration. Laisser refroidir et ajouter...

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28 janvier 2011

Travers de porc au wok

Temps de préparation: 20 minutes Auteur : Chloé Ingrédients: 1,5 kg de travers de porc huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel 100 g de sauce chili douce 2 cuillères à soupe de sauce aux prunes 2 cuillères à café de purée de piments 1 cuillère à soupe...

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26 mars 2011

Banoffee

Temps de préparation: 20 minutes Auteur: Chloé Ingrédients: 150g de biscuits "Digestive" ou sablés 75 g de beurre fondu 1 pot de confiture de lait 25 cl de crème fraiche épaisse 1 cuillère à soupe de sucre glace 3 bananes Cacao en poudre pour saupoudrer...

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26 mars 2011

Bouchées de volaille

Temps de préparation: 15 minutes Auteur : Chloé Ingrédients : Pâte feuilletée 4 filets de poulets Estragon frais 1 jaune d'oeuf Préparation: Faire préchauffer le four à 250 °. Couper les filets de poulet en dés, placer au centre des feuilles d'estragon...

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2 mai 2011

Muffins myrtille et chocolat blanc

Temps de préparation: 15 minutes Auteur: Chloé Ingrédients: 1 bol de myrtilles congelées 140 g de chocolat blanc 20 cl de lait 50 g de beurre 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 250 g de farine 100 g de sucre 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer...

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26 mars 2011

Madeleines

Temps de préparation :10 minutes Auteur: Chloé Ingrédients: 150 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 3 oeufs 15 cl de lait Préparation: Précheuffer le four à 240 °. Faire fondre...

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26 mars 2011

Gauffres salées

Temps de préparation: 20 minutes Auteur: Chloé Ingrédients: Sel poivre, 1 citron, 400 g de pomme de terre Ratte 2 oeufs entiers et 1 jaune 160 g de crème fraiche épaisse 15 cl de crème fleurette Saumon fumé Préparation: Eplucher les pommes de terre et...

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